Trang chủ   Giới thiệu   Sản phẩm   Tin tức   Khách hàng   Liên hệ  
Sản phẩm
 
Tìm kiếm
 
Thiết bị bán chạy
Bí quyết làm món bò bít tết ngon như nhà hàng
Tin tức
Bí quyết làm món bò bít tết ngon như nhà hàng

 Bí quyết làm món bò bít tết ngon như nhà hàng

 

 

 

 

 

 

Bò bít tết là món ăn có xuất xứ từ phương Tây, đây cũng là món ngon khá quen thuộc với phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt Nam. Giờ đây, bạn không cần ra ngoài nhà hàng ăn vừa tốn tiền lại vừa mất thời gian chờ đợi mà vẫn có thể thưởng thức món bò bít tết ngon tuyệt này ngay tại gian bếp của mình.

 

Hướng dẫn làm món thịt bò bít tết cực ngon tại nhà


Nguyên liệu: 

 

cach lam thit bo bit tet

- 500g thịt thăn bò
- Các loại rau thơm: xà lách, rau mùi, hành lá
- Gia vị: Tỏi, hạt tiêu, đường, muối, nước mắm
- Dầu ăn

 

HƯỚNG DẪN

Sơ chế

Thịt bò thăn thái miếng mỏng to bản bằng lòng bàn tay. Sau đó dùng sống dao dần nhẹ cho giập các thớ thịt, lật bản dao đập mạnh vào miếng thịt để miếng thịt dẹt mỏng và mịn. Tiếp theo, bạn xát ít gia vị gồm: hạt tiêu và tỏi vào từng miếng thịt. Uớp khoảng 15 phút lại rưới lên ít nước mắm và đường.

cach lam thit bo bit tet 1

Hành nhặt rửa sạch với nước, cắt khúc khoảng 5 cm.

Tỏi bóc vỏ đập giập và giã nhỏ.

Rau thơm, xà lách, rau mùi nhặt rửa sạch và để ráo.

Chế biến:

Một trong những bí quyết giúp món bít tết ở ngoài nhà hàng thêm ngon là họ sử dụng bếp công nghiệp cao cấp nhưng ở nhà chúng ta có thể dùng một chiếc chảo sạch, cho một ít dầu ăn vào tráng chảo, đun cho chảo nóng già rồi gặp thịt bỏ vào. 
Áp cho miếng thịt sát lòng chảo sau đó đun đều lửa. Thịt sẽ xèo và vàng nhanh và xém cạnh nên bạn nhớ gắp trở nhanh mặt trên xuống áp chảo để thịt chín vàng đều.

cach lam thit bo bit tet 3

Trình bày

Khi thịt chín, gắp miếng thịt ra dĩa, rắc thêm ít hạt tiêu và bày hành chẻ lên trên là hoàn tất.

cach lam thit bo bit tet 4

Khi ăn món bò bít tết, bạn chấm thịt với muối tinh cùng hạt tiêu hoặc nước mắm pha đường, tỏi, giấm ớt, ăn kèm với các loại rau.

Món bò bít tết thường ăn kèm với bánh mì rất ngon. Bạn cũng có thể ăn kèm với ít khoai tây rán hoặc trứng ốp la và dưa chuột.

Nguồn: http://lamaca.vn/blog/tin-tuc/lam-mon-bo-bit-tet-tai-nha-ngon-hon-nha-hang.html


 

Các tin khác
1 .  Người Việt thích thú khi quảng cáo Bphone xuất hiện tại giải bóng đá hàng đầu thế giới - Ngoại hạng Anh
2 .  7 nguyên tắc cơ bản trong kinh doanh nhà hàng, người mới bắt đầu không nên bỏ qua
3 .  Tư vấn kinh doanh quán sinh tố - nước ép từ A đến Z
4 .  Tại sao làm việc hay kinh doanh, càng có kế hoạch tỉ mỉ, chi tiết cụ thể càng nhanh chóng thất bại, phá sản.
5 .  Làm sao kiếm bội thu từ việc kinh doanh ẩm thực theo trào lưu
6 .  Ẩm thực sẽ định vị Việt Nam trên bản đồ thế giới
7 .  Ẩm thực Việt Nam chạm đến giấc mơ Bếp ăn thế giới
8 .  Một vài sự cố và cách khắc phục ở máy làm đá công nghiệp
9 .  Địa chỉ bán máy rửa bát công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp chính hãng uy tín tại Hà Nội
10 .  Vì sao nhiều chủ quán kinh doanh cafe độc lạ nhưng hầu hết thu về trái đắng
 

Hỗ trợ khách hàng
Sales 1 - 0963.71.51.51
Sales 3 - 0983.784.945
Sales 6 - 0987.268.789
Kỹ thuật - 0983.84.15.16
 
SẢN PHẨM NỔI BẬT
 
Thống kê
 
Thiết bị bán tốt
 

 

THANG LONG HORECA EQUIPMENT CO., LTD

Đ/c: Số 8 - LK1 Khu đô thị Xa La, P. Phúc La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội, Việt Nam  

Xưởng SX & lắp ráp: Miêu Nha, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Tel: (84.24) 6686.7373 - 024.6291.8285

Hotline: 0963.71.51.51 - 0983.84.15.16

www.bepinox.com  - www.lamaca.vn 

Email: thietbibep@gmail.com