Trang chủ   Giới thiệu   Sản phẩm   Tin tức   Khách hàng   Liên hệ  
Sản phẩm
 
Tìm kiếm
 
Thiết bị bán chạy
Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc
Tin tức
Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc

 Thịt nướng Hàn Quốc là một món ăn vô cùng hấp dẫn mỗi khi nhắc đến. Bí quyết làm nên thành công của món ăn này chính là loại nước sốt ướp thịt đặc biệt được làm theo công thức bí truyền từ các đầu bếp nổi tiếng đến từ xứ sở Đại Hàn. 

 Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng BBQ Hàn Quốc

Thịt nướng Hàn Quốc là một món ăn vô cùng hấp dẫn mỗi khi nhắc đến. Bí quyết làm nên thành công của món ăn này chính là loại nước sốt ướp thịt đặc biệt được làm theo công thức bí truyền từ các đầu bếp nổi tiếng đến từ xứ sở Đại Hàn. Làm nước sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc không hề khó, thậm chí là với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, quan trọng là ở thành phần tỷ lệ của các nguyên liệu sao cho hợp lý thì mới tạo nên được mùi vị chính xác. Hôm nay bepinox sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm nước sốt ướp thịt BBQ Hàn Quốc sao cho ngon và đúng điệu.

Công thức đủ cho ướp 6 dải sườn bò ngắn hoặc 400g thịt bò miếng.

Nguyên liệu

1/4 chén nước tương

1/4 chén nước ép quả lê tươi hoặc xay nhuyễn (tùy chọn) *

2 muỗng cà phê dầu mè

2-3 tép tỏi, nghiền nát

1-2 nhánh hành lá, xắt nhỏ

1,5 muỗng cà phê gừng tươi xắt nhỏ

1 muỗng canh đường nâu

1 muỗng cà phê hạt mè trắng rang vàng1 nhúm nhỏ tiêu

Hướng dẫn cách làm nước sốt ướp thịt BBQ Hàn Quốc

  1. Trộn tất cả các thành phần gia vị trong một bát nhỏ. Nếm lại hương vị và điều chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị nếu thích.

  2. Nước sốt ướp này phù hợp với tất cả các loại thịt, đặc biệt với ướp sườn bò, thịt bò miếng để nướng. Đặt thịt ướp với nước sốt trong một túi zip hoặc hộp kín. Để trong ngăn mát tủ lạnh. Ướp thịt trong ít nhất là 2 giờ đến qua đêm, trở mặt thịt ít nhất một lần để nước sốt thâm đều 2 mặt thịt.

  3. Ngoài ra chúng ta có thể sử dụng nước ướp này đun sôi lên để rưới lên đậu hũ non hoặc đậu hũ lên men ăn chung với cơm nóng cũng rất ngon.

* Lưu ý:

Nước ép quả lê giúp làm mềm thịt và cũng tạo vị ngọt tự nhiên cho nước ướp.
Để được thu được 1/4 chén nước ép cần khoảng 1 nửa hoặc 1 quả lê.
Sử dụng máy ép trái cây, máy xay sinh tố hoặc bằm nhuyễn rồi vắt nước qua 1 cái khăn mỏng để lấy phần nước ép.

Gia vị tuyệt hảo, nguyên liệu tươi ngon, nếu như có bếp nướng chuyên nghiệp, chắc hẳn món nướng của bạn sẽ thật tuyệt

Chúng tôi hiện có bán dòng bếp nướng BBQ dùng gas dành cho nhà hàng, khách sạn. Bếp làm bằng inox, có đồng hồ hiển thị nhiệt độ nhằm kiểm soát nhiệt độ tốt hơn khi nướng.
Liên hệ để được giá tốt
CÔNG TY TNHH KINH DOANH THIẾT BỊ HORECA THĂNG LONG
Địa chỉ: Số 8 – LK1, KĐT Xa La, P. Phúc La, Q. Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 024. 6686.7373- 024.6291.8285 
Hotline: 0983.84.15.16 
Mail: lamaca.vn@lamaca.vn
www.bepinox.com

 
 

Các tin khác
1 .  Người Việt thích thú khi quảng cáo Bphone xuất hiện tại giải bóng đá hàng đầu thế giới - Ngoại hạng Anh
2 .  7 nguyên tắc cơ bản trong kinh doanh nhà hàng, người mới bắt đầu không nên bỏ qua
3 .  Tư vấn kinh doanh quán sinh tố - nước ép từ A đến Z
4 .  Tại sao làm việc hay kinh doanh, càng có kế hoạch tỉ mỉ, chi tiết cụ thể càng nhanh chóng thất bại, phá sản.
5 .  Làm sao kiếm bội thu từ việc kinh doanh ẩm thực theo trào lưu
6 .  Ẩm thực sẽ định vị Việt Nam trên bản đồ thế giới
7 .  Ẩm thực Việt Nam chạm đến giấc mơ Bếp ăn thế giới
8 .  Một vài sự cố và cách khắc phục ở máy làm đá công nghiệp
9 .  Địa chỉ bán máy rửa bát công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp chính hãng uy tín tại Hà Nội
10 .  Vì sao nhiều chủ quán kinh doanh cafe độc lạ nhưng hầu hết thu về trái đắng
 

Hỗ trợ khách hàng
Sales 1 - 0963.71.51.51
Sales 3 - 0983.784.945
Sales 6 - 0987.268.789
Kỹ thuật - 0983.84.15.16
 
SẢN PHẨM NỔI BẬT
 
Thống kê
 
Thiết bị bán tốt
 

 

THANG LONG HORECA EQUIPMENT CO., LTD

Đ/c: Số 8 - LK1 Khu đô thị Xa La, P. Phúc La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội, Việt Nam  

Xưởng SX & lắp ráp: Miêu Nha, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Tel: (84.24) 6686.7373 - 024.6291.8285

Hotline: 0963.71.51.51 - 0983.84.15.16

www.bepinox.com  - www.lamaca.vn 

Email: thietbibep@gmail.com