Trang chủ   Giới thiệu   Sản phẩm   Tin tức   Khách hàng   Liên hệ  
Sản phẩm
 
Tìm kiếm
 
Thiết bị bán chạy
Một vài sự cố và cách khắc phục ở máy làm đá công nghiệp
Tin tức
Một vài sự cố và cách khắc phục ở máy làm đá công nghiệp

Trong quá trình vận hành máy làm đá công nghiệp hay xảy ra các sự cố thông thường như máy đá chạy mãi không ra đá hoặc một vài bộ phận không hoạt động được.

Bài viết này chia sẻ nguyên nhân và cách khắc phục các sự cố giúp quý khách hàng có thể tự kiểm tra và khắc phục nhanh chóng.
1.      Đèn không sáng, máy nén máy bơm không hoạt động

Nguyên nhân là do sự cố về điện, cần kiểm tra:

·        Kiểm tra nguồn điện có bị mất pha không.

·        Mức điện áp hiện tại.

·        Kiểm tra cầu chì (aptomat) bên trong tủ.

·        Cách xử lý: Cần đảm bảo về điện, nước cấp cho máy. Các tiếp điểm khởi động từ, hoạt động của timer, relay, chập hay chạm mạch điện.

2.      Máy nén, bơm không hoạt động, đèn nguồn sáng, đèn báo lỗi không sáng

Nguyên nhân là do áp suất, cần kiểm tra các bộ phận:

·        Bơm nước làm mát có đảm bảo lưu lượng không.

·        Lượng nước làm mát đủ hay không.

·        Quạt tháp làm mát hoạt động có hiệu quả không.

·        Kiểm tra bình ngưng có tắc bẩn không.

·        Các van chặn có bị khoá không

Trước tiên, tắt máy để kiểm tra. Sau đó xử lý lỗi và reset pen áp suất cao nếu có, giảm áp cao để máy tự reset và khởi động lại.

3.      Máy nén ngưng hoạt động và áp suất dầu nhảy

Sự cố máy đá viên đèn nguồn sáng, đèn báo lỗi tắt, máy nén không hoạt động, tuy nhiên bơm vẫn chạy. Cần kiểm tra và xử lý sự cố với máy làm đá:

·        Kiểm tra dầu trong máy nén để biết thiếu hay do bẩn

·        Bình tách dầu có bẩn không

·        Tình trạng lưới bơm dầu máy nén

·        Xử lý các lỗi có thể và khởi động trở lại.

4.      Đèn nguồn sáng, đèn báo lỗi tắt

Lúc này cần kiểm tra sự cố với máy làm đá và xử lý các rơ le nhiệt, xem có cái nào bật ra không. Nếu có thì kiểm tra bộ phận tương ứng xem có bị quá tải hay chạm không. Sau khi xử lý xong, reset lại đuôi nhiệt, và khởi động lại máy.

Chú ý:

·        Thường kiểm tra sự hồi dầu và độ bẩn của dầu.

·        Luôn dự phòng một vật tư và vật dụng cần thiết nhất như: Hạt hút ẩm, gas, đồng hồ đo áp suất, dây gas, đồng hồ đo điện, kìm, kéo, tuốc nơ vít, bình nhớt máy nén, chìa khoá, khoá van, kìm bấm, mỏ lết.

·        Trước khi bảo trì sửa chữa cần kiểm tra nguồn điện.

·        Sau khi xử lý sự cố, nên kiểm tra các van chặn rồi mới khởi động máy.

5.      Máy xả đá liên tục

Nguyên nhân là do những yếu tố sau đây:

·        Máy chưa xả hết đá trong khay. Việc bạn cần làm là cài đặt thời gian trễ của timer.

·        Chỉnh mực nước bơm quá lớn, lúc này chúng ta cần chỉnh van nước đầu vào.

·        Bộ chia nước làm đá quá bẩn, làm nước dâng lên nhiều và chạm vào đầu do mức nước, vì vậy máy chuyển sang chế độ xả đá. Khi đó việc bạn nên làm là vệ sinh bộ chia nước.

·        Máy hết gas, không cấp gas, nước không vào làm đá, mức nước làm đá quá thấp. Đồng hồ áp suất thấp báo mức áp dưới 2kg/cm2, máy sẽ xả đá. Lúc này cần nạp gas, chỉnh phao gas và mức nước đi vào.

6.      Máy chạy rất lâu không thấy ra đá

Nguyên nhân là do:

·        Nước vào làm đá quá nóng.

·        Van cấp nước kẹt làm nước vào máy liên tục, bể nước tràn ra khỏi máy.

·        Máy cấp gas liên tục, luồn van điện từ.

·        Máy nén bị sự cố , hỏng van.

·        Thiếu gas.

·        Đầu dò nước quá bẩn, cần vệ sinh, sửa lại.

Có thể trong quá trình lắp đặt, kỹ thuật viên cũng mắc phải những sai sót hay do mức điện năng bạn đang dùng không phù hợp với sản lượng của hệ thống làm đá. Điều này sẽ ảnh hưởng tới chất lượng đá, công năng cũng như tuổi đời của máy làm đá viên.

Sau khi tìm và giải quyết, kiểm tra lại một lần nữa xem còn sai sót gì không rồi cho máy hoạt động trở lại.

Trong trường hợp không tìm được nguyên nhân hoặc không sửa được hãy liên hệ ngay Thang Long Horeca Equipment để được hỗ trợ nhanh chóng. 

THANG LONG HORECA EQUIPMENT CO., LTD 

Địa chỉ: Số 8-LK1 Khu đô thị Xa La, P.Phúc La, Q.Hà Đông, TP Hà Nội

Tel: 024. 6686.7373 - 024.6291.8285 

Hotline: 0963.71.51.51 - 0983.84.15.16

Email: thietbibep@gmail.com – lamaca.vn@lamaca.vn


xem thêm:
Hướng dẫn cách bảo dưỡng máy làm đá
Máy làm đá Hoshizaki

 

Các tin khác
1 .  Người Việt thích thú khi quảng cáo Bphone xuất hiện tại giải bóng đá hàng đầu thế giới - Ngoại hạng Anh
2 .  7 nguyên tắc cơ bản trong kinh doanh nhà hàng, người mới bắt đầu không nên bỏ qua
3 .  Tư vấn kinh doanh quán sinh tố - nước ép từ A đến Z
4 .  Tại sao làm việc hay kinh doanh, càng có kế hoạch tỉ mỉ, chi tiết cụ thể càng nhanh chóng thất bại, phá sản.
5 .  Làm sao kiếm bội thu từ việc kinh doanh ẩm thực theo trào lưu
6 .  Ẩm thực sẽ định vị Việt Nam trên bản đồ thế giới
7 .  Ẩm thực Việt Nam chạm đến giấc mơ Bếp ăn thế giới
8 .  Địa chỉ bán máy rửa bát công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp chính hãng uy tín tại Hà Nội
9 .  Vì sao nhiều chủ quán kinh doanh cafe độc lạ nhưng hầu hết thu về trái đắng
10 .  Vì sao nhiều chủ quán kinh doanh cafe độc lạ nhưng hầu hết thu về trái đắng
 

Hỗ trợ khách hàng
Sales 1 - 0963.71.51.51
Sales 3 - 0983.784.945
Sales 6 - 0987.268.789
Kỹ thuật - 0983.84.15.16
 
SẢN PHẨM NỔI BẬT
 
Thống kê
 
Thiết bị bán tốt
 

 

THANG LONG HORECA EQUIPMENT CO., LTD

Đ/c: Số 8 - LK1 Khu đô thị Xa La, P. Phúc La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội, Việt Nam  

Xưởng SX & lắp ráp: Miêu Nha, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Tel: (84.24) 6686.7373 - 024.6291.8285

Hotline: 0963.71.51.51 - 0983.84.15.16

www.bepinox.com  - www.lamaca.vn 

Email: thietbibep@gmail.com